Bakina kuhinja - izvanredna pogača sa sirom

Fantastična pogača punjena sirom..mekana vazdušasta mirisna..
Vreme pripreme: 
srednje
Porcije: 
8
Težina pripreme: 
srednje
Kalorije: 
180
Nema glasova.
0 korisnici koji su probali ovaj recept Isproban recept
Dodaj u omiljene
Osnovni sastojci: 
brašno, sir, ulje, mleko..

Sastojci

600-700 gr brašna 300 ml. mleka 3 jaja 50 ml. ulje 200 gr sira feta kvasac 1 kašika šećera malo soli

Priprema

U mleko rastopiti kvasac i šećer, pa dodati ostatak mleka, ulje pola brašna soli pa zamesiti sa ostatkom brašna srednje tvrdo testo. Ostaviti na toplom da naraste.
Naraslo testo podeliti na pola. Prvi deo podeliti na 4 dela.
Svaku lopticu razviti veličinu tanjira, namazati uljem i sirom koji ste dobro izgnjećili, i uviti u rolat ili urolovati.
Zatim koso iseći na pola i staviti u podmazan pleh ili stavite pek papir.
Tako redjati i ostale tri i redjati u pleh kao što je prikazano u (VIDEU)
Sada drugi deo testa podeliti na 5 dela, peti deo loptice staviti u sredinu a ona četi isto uraditi kao sa
prvim i poredjati izmedju rolnica u tepsiji. Pogaču namazati sa žumancetom i posuti semenkicama
pustit da malo naraste i peći na 200 stepeni C oko 40 minuta.

Aktuelno

Inicijalizacija u toku...