Praziluk

Spada u istu grupu povrća kao i beli, crveni (crni) luk i vlašac pa zato poseduje i slične karakteristike – ali, sadrži više belančevina, vitamina C i beta-karotena. Takođe, praziluk je dobar izvor gvožđa, folne kiseline i vitamina B6. Ima duge pljosne zelene listove koji rastu tesno jedan uz drugi. Podzemni deo je bele boje, mesnat i zadebljao. Sirovi praziluk ima 61 kcal / 225 kJ i odličan je izvor mangana. Zahvaljujuci posebnim šećerima i kalijumu (u 100g. praziluka malazi se 300mg.), praziluk je snažan diuretik. Sadrži 86 posto vode i olakšava izlučivanje otpadih materija putem bubrega. Sadrži malo soli, odličan je protiv otoka a istovremeno obezbeđuje telu vitamine i minerale.

Pomoć je protiv zimskog umora jer od svih zimskih vrsta povrća sadrži najviše karotena, vitamina C i E, uglavnom u zelenom delu. Poboljšava imunitet, pomaže protiv prehlade i infekcija i štiti ćelije organizma od slobodnih radikala.

Sadrži 35 kalorija u 100gr. vrlo malo masnoća i šećera, pa je poželjan u dijetama. Sadrži dosta celuloze i brzo daje osećaj sitosti. Pektin iz praziluka stvara zaštitni film na sluzokoži želuca.

Inicijalizacija u toku...

Praziluk - recepti

Supe i čorbe

Žuta čorba sa kukuruzom i prazilukom koja se lako sprema

Žuta čorba sa kukuruzom i prazilukom koja se lako sprema

Neodoljiva čorba sa kukuruzom mami i ukusom i bojom. ...

Dijetalna čorba od kupusa

Dijetalna čorba od kupusa

Idealno varivo za dane posta ili kada ste na dijeti. ...

Čorba od koprive

Čorba od koprive

Zdrava, ukusna i okrepljujuća čorba od koprive. ...

Minestrone sa njokama

Minestrone sa njokama

Ovo okrepljujuće varivo sa testeninom prepuno je hranljivih sastojaka i vitamina. ...

Bakin recept za krem-čorbu od povrća

Bakin recept za krem-čorbu od povrća

Praziluk, celer, šargarepa, brokoli, karfiol, prokelj… Ima li šta ukusnije od bakine čorbe? ...

Minestrone

Minestrone

Ova gusta i kalorična supa će vas ugrejati u zimskim danima, a leti može da bude i ručak. ...

Čorba od praziluka

Čorba od praziluka

Ova ukusna čorba je prava pomoć protiv zimskog umora jer praziluk poboljšava imunitet i sprečava prehlade i infekcije. ...

Krem supa od sremuša

Krem supa od sremuša

Ova izuzetno zdrava i ukusna supa uz dobar cni hleb može biti i prolećni lagani ručak. ...

Krem supa od krompira

Krem supa od krompira

Jedna inače obična čorba sa malo mašte izgleda tako svetski! ...

Krem supa od pečuraka

Krem supa od pečuraka

Senf čorbi od pečuraka daje misteriozan ukus. ...

Glavno jelo

Posne paprike punjene krompirom (VIDEO)
Povrće

Posne paprike punjene krompirom (VIDEO)

Baka je pripremila posne paprike, ali na malo drugačiji način! ...

Restovan krompir | Video
Povrće

Restovan krompir | Video

Recept za najukusniji restovan krompir sa prazilukom ...

Fritata s tikvicama i prazilukom
Povrće

Fritata s tikvicama i prazilukom

Započnite dan ukusnim i zdravim obrokom od jaja i povrća. ...

Ćufte od praziluka
Povrće

Ćufte od praziluka

Probajte sočne i ukusne ćufte bez mesa. ...

Brodići od tikvica
Povrće

Brodići od tikvica

Dekorativno i veoma ukusno jelo koje možete obogatiti povrćem po želji. ...

Torta od povrća
Povrće

Torta od povrća

Posebnu notu ovoj torta daje kora sa lešnicima. ...

Šareno varivo sa mesnim knedlama
Povrće

Šareno varivo sa mesnim knedlama

Obilje vitamina i ukusa ovu čorbu čine idealnom za zimu. ...

Đuveč sa krompirom i povrćem
Povrće

Đuveč sa krompirom i povrćem

Ovo jelo je pravi gurmanluk bez mesa! ...

Zapečeni krompir sa sirom
Povrće

Zapečeni krompir sa sirom

Kada želite nešto brzo i lako za pripremu, a izuzetno ukusno... ...

Svinjetina sa prazilukom | Video
Meso

Svinjetina sa prazilukom | Video

Svinjetina sa prazilukom je jelo koje se priprema vrlo jednostavno; ...

Pileći bataci s kestenom
Meso

Pileći bataci s kestenom

Praziluk i kesten ovoj piletini daju poseban ukus. ...

Pijano ogransko pile za 4 osobe
Meso

Pijano ogransko pile za 4 osobe

Spoj tradicionalnog i modernog ukusa na vašem stolu. ...

Jagnjetina i govedina sa krompirom
Meso

Jagnjetina i govedina sa krompirom

Iako se prirpema nešto duže - ovo jelo je vrhunski gurmanluk. ...

Rolovana teletina
Meso

Rolovana teletina

Pikantni fil čini ove teleće rolnice odličnim izborom za sve gurmane. ...

Sočni pilav
Meso

Sočni pilav

Fantastična sočna kombinacija šampinjona, piletine, pirinča i povrća. ...

Faširane šnicle s povrćem
Meso

Faširane šnicle s povrćem

U sredini ukusnih ćuftica krije se zdravo povrće. ...

Pileći ragu
Meso

Pileći ragu

Pikantna kombinacija piletine, pirinča i povrća. ...

Ćuretina u slatkom kupusu
Meso

Ćuretina u slatkom kupusu

Ove ukusne ćureće "zamotuljke" možemo nazvati i letnjom sarmom. ...

Juneće rolnice sa zimskim punjenjem
Meso

Juneće rolnice sa zimskim punjenjem

Osim što su izuzetno ukusne, veoma interesantno izgledaju - kao neki batačići... ...

Ćureće rolnice sa prazilukom
Meso

Ćureće rolnice sa prazilukom

Još jedna od rolada koje nasečene na kriške, osim što su ukusne, veoma dekorativno izgledaju. ...

Svinjske rolnice u sosu od piva
Meso

Svinjske rolnice u sosu od piva

Slaninica daje dodatnu sočnost mesu, a pivo specifičan ukus. ...

Pečena patka u sosu od pomorandže

Pečena patka u sosu od pomorandže

Jedno od najpoznatijih jela francuske kuhinje. ...

Teletina na šargarepi

Teletina na šargarepi

Evo ideje za pikantan ručak. ...

Varivo od sočiva sa viršlama

Varivo od sočiva sa viršlama

Ukusno varivo koje se brzo priprema ...

File bakalara s povrćem i kurkumom
Riba i morski plodovi

File bakalara s povrćem i kurkumom

Ovaj posni specijalitet je izvrsnog ukusa, lako se priprema i savršen je za osobe koje su na režimu hrono ishrane. ...

Čorba od sira
Moja kravica kuhinjica

Čorba od sira

Blaga i kremasta čorba dodatkom krutona postaje pravi gurmanski obrok. ...

Marinada za jagnjeće ili teleće kotlete
Sosovi

Marinada za jagnjeće ili teleće kotlete

Đumbir će mesu dati potpuno drugačiji ukus. ...

Predjela i salate

Recept za posne punjene paprike
Laki zalogaji

Recept za posne punjene paprike

Volite li punjete paprike? Ove ćete tek obožavati... ...

Bakina kuhinja - pileće meso sa brokolijem i povrćem
Laki zalogaji

Bakina kuhinja - pileće meso sa brokolijem i povrćem

Brz i zdrav obrok spreman za oko 30 min. Spremite svojoj porodici jedan veoma zdrav i hraljiv ručak za veoma kratko vreme.. pun vitamina i minerala ...

Palačinke s piletinom i pečurkama
Laki zalogaji

Palačinke s piletinom i pečurkama

Obradujte ukućane i goste pikantnim slanim palačinkama. ...

 Irski tost sa prženim sirom
Laki zalogaji

Irski tost sa prženim sirom

Savršeni hrskavi ukus tosta, preprženog sira i ljutkastog senfa! ...

Recept za brzo jelo: Uštipci sa tunjevinom

Recept za brzo jelo: Uštipci sa tunjevinom

A da ovog puta napravite drugačije, neodoljive i nesvakidašnje uštipke? Bićete sigurno oduševljeni! ...

Meka letnja pita sa tikvicama i šampinjonima
Pite i slana testa

Meka letnja pita sa tikvicama i šampinjonima

Savršena kombinacija ukusa čini ovu pitu fantastičnim izborom za doručak ili večeru. ...

Sočna gibanica od bajatog hleba
Pite i slana testa

Sočna gibanica od bajatog hleba

Nema potrebe da nastavite da bacate stari hleb, sad od njega možete napraviti idealan doručak ili večeru. ...

Harmonika pita s krompirom i prazilukom
Pite i slana testa

Harmonika pita s krompirom i prazilukom

Uz ovu ukusnu pitu poslužite jogurt ili kiselo mleko. ...

Pita s prazilukom i pečurkama
Pite i slana testa

Pita s prazilukom i pečurkama

Između hrskavih kora nalazi se pikantan fil. ...

Pužići s pečurkama
Pite i slana testa

Pužići s pečurkama

Dekorativni pužići odličan su izbor za večeru, a uz njih poslužite jogurt ili kiselo mleko. ...

Pica sa slaninom i prazilukom
Pite i slana testa

Pica sa slaninom i prazilukom

Ova pica je veoma jaka i pogodna je za hladnije dane. ...

Pita sa prazilukom
Pite i slana testa

Pita sa prazilukom

Ukoliko se umorite od standardnih ukusa i poželite nešto drugačije, ova pita je pravo osveženje. ...

Salata od praziluka
Salate

Salata od praziluka

Ova salata može da posluži i kao laganiji obrok. ...

Salata sa prelivom od plavog sira
Salate

Salata sa prelivom od plavog sira

Plavi sir joj daje jačinu, tako da uz prepečen hleb ova salata može biti i samostalni obrok. ...

Pasta

Pene bolonjeze

Pene bolonjeze

Odlično rešenje za ukusan obrok "na brzinu". ...

Lazanje sa bundevom

Lazanje sa bundevom

Voljene lazanje u jesenjoj varijanti sa bundevom. ...

Pasta sa povrćem i šunkom

Pasta sa povrćem i šunkom

Lagana i ukusna pasta puna vitamina. ...

Ljute zapečene spiralice s piletinom

Ljute zapečene spiralice s piletinom

Pasta na malo drugačiji način. ...

Pasta sa bundevom i šunkom

Pasta sa bundevom i šunkom

Brzo, kratko, lako i... neizmerno ukusno! ...

Inicijalizacija u toku...