Papaja

Zovu je i dinja s drveta ili hlebno drvo. Ima ukus mešavine kajsije, dinje i maline. Ukusna je u voćnoj salati, uz meso, ili kao džem. Unutrašnjost sadrži prirodni proteolitički enzim papain koji ubrzava varenje i sprečava upale. Papaja je zrela kad je kora skoro žuta a plod mek. Što je zrelija, sadrži više hranljivih materija.

Inicijalizacija u toku...

Papaja - recepti

Inicijalizacija u toku...