Ljuta papričica

Vrsta paprike koja sadrži kapsain, alkaloid koji joj daje ljutinu. Ljuta papričica je čak dva do tri puta bogatija vitaminom C od iste količine citrusa.

Kapsain podstiče lučenje endorfina (hormona sreće), a ima i niz lekovitih svojstava. Osim toga stimuliše cirkulaciju, snižava krvni pritisak i nivo holesterola u krvi, ima antikoagulacijsko dejstvo pa tako smanjuje verovatnoću srčanog i moždanog udara, ublažava simptome upale zglobova i koristi se kao sredstvo protiv dugotrajnih i hroničnih bolova.

Ljuta papričica sadrži i vitamine B1, B2, B6 i B12, vitamin P i beta karoten, a od minerala, kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i cink.

Inicijalizacija u toku...

Ljuta papričica - recepti

Predjela i salate

PONOS BALKANA: Posna srpska salata
Salate

PONOS BALKANA: Posna srpska salata

Ovo je jedna od najukusnijih svežih salata za ukućane i goste ...

Salata za jak imunitet: Marinirana sirova cvekla
Salate

Salata za jak imunitet: Marinirana sirova cvekla

Popravite krvnu sliku i ojačajte svoje zdravlje ukusnom salatom od cvekle. ...

Meksička salsa
Salate

Meksička salsa

Pikantan dodatak jelima ...

Pire od pasulja
Salate

Pire od pasulja

Ovaj pikantni prilog se odlično slaže sa ribljim specijalitetima. ...

Pikantna kajgana sa paradajzom
Laki zalogaji

Pikantna kajgana sa paradajzom

Sočan, ljutkast obrok, u čijem ukusu ćete uživati i biti dugo siti. ...

Urnebes loptice
Laki zalogaji

Urnebes loptice

Ovo pikantno predjelo je vrlo dekorativno i lepo će ukrasiti vašu prazničnu trpezu. ...

Glavno jelo

Porodični ručak: Recept za seljački lonac
Meso

Porodični ručak: Recept za seljački lonac

Ovo jelo će oduševiti celu porodicu - od najmlađih do najstarijih! ...

Ljuti pileći bataci u crvenom vinu
Meso

Ljuti pileći bataci u crvenom vinu

Ljubitelji pikantnih ukusa uživaće u ljutim pilećim batacima u crvenom vinu i sosu od paradajza. ...

Pikantna piletina sa maslinama
Meso

Pikantna piletina sa maslinama

Piletini poseban ukus daju aromatičan sos i masline. ...

Pileći ražnjići sa kikiriki prelivom
Meso

Pileći ražnjići sa kikiriki prelivom

Ovo tradicionalno jelo iz Indonezije naziva se Sate Ayam Madura. Uživajte u piletini i pikantnom sosu. ...

Indijski gulaš
Meso

Indijski gulaš

Korijander, kim, đumbir i karanfilić donose miris i ukus istoka. ...

Jagnjeći gulaš sa boranijom i pasuljem
Meso

Jagnjeći gulaš sa boranijom i pasuljem

Ovo pikantno i jako jelo će vas i zasititi i ugrejati. ...

Marinirana rebarca
Meso

Marinirana rebarca

Letnje vreme je pogodno za pripremu roštilja. Umesto standardnih pljeskavica, ćevapčića i ražnjića probajte rebarca! ...

Juneći gulaš sa slaninom
Meso

Juneći gulaš sa slaninom

Jednostavno se priprema, ali mariniranje mese traje tri sata, a krčkanje 90 minuta pa pripremu treba početi na vreme. ...

Seckana svinjetina
Meso

Seckana svinjetina

Kada se zaželite kineske kuhinje, ovim jelom možete brzo i lako sebi pričiniti to zadovoljstvo. ...

Pirinač sa mlevenim mesom
Povrće

Pirinač sa mlevenim mesom

Počastite se odličnom kombinacijom pirinča, paprike i mesa. ...

 Sarmice od vinove loze
Povrće

Sarmice od vinove loze

Ove ukusne sarmice poslužite uz kiselo mleko. ...

Gado gado
Povrće

Gado gado

U ovom pikantnom jelu sa centralne Jave nalaze se vrhunske kombinacije ukusa - soja, spanać, jaja, krompir, tofu sa ukusnim prelivom od kikirikija. ...

Ljuta šargarepa
Povrće

Ljuta šargarepa

Španci je jedu sa čilijem, a ukoliko niste ljubitelj ljutog jednostavno ne stavljajte papričicu. ...

Supe i čorbe

Fiš-paprikaš na slavonski način

Fiš-paprikaš na slavonski način

Ovaj postan paprikaš je pravi gurmanluk. ...

Lovački gulaš

Lovački gulaš

Pikantno jelo za prave gurmane. ...

 Kineska supa

Kineska supa

Okrepljujuća supa sa zdravim povrćem. ...

Kari sa leblebijama

Kari sa leblebijama

Ovo je pikantna, orijentalna verzija gulaša. ...

Gurmanski riblji paprikaš

Gurmanski riblji paprikaš

Priprema zahteva malo više vremena, ali se zbog ovako bogatog ukusa trud svakako isplati. ...

Pasta

Pikantne taljatele sa slaninom

Pikantne taljatele sa slaninom

Ljutkast ukus ove paste činije idealnim obrokom za gurmane. ...

Testenina sa graškom

Testenina sa graškom

Pasta sa graškom i ljutom papričicom odličan je izbor za sve one koji vole egzotične ukuse. ...

Testenina sa šunkom i parmezanom

Testenina sa šunkom i parmezanom

Idelano rešenje za ukusnu večeru na brzinu - kada nemate baš mnogo vremena ili vas iznenade gosti. ...

Špagete sa lososom

Špagete sa lososom

Lagano i veoma ukusno jelo. ...

Pasta sa spanaćem i ovčjim sirom

Pasta sa spanaćem i ovčjim sirom

Iako je bez mesa, prilično je jaka zbog ovčjeg sira. Ukoliko želite, izaberite neki laganiji. ...

Napici

Topla čokolada sa čilijem

Topla čokolada sa čilijem

Egzotičan spoj ljute papričice i zavodljive čokolade. ...

Zimnica

Ljutenica

Ljutenica

Ljutenica je uz ajvar obavezni sastojak srpske zimnice. ...

Poslastice

Čokoladni mus s rumom
Kremaste poslastice

Čokoladni mus s rumom

Rum i čili daju zavodljiv ukus kremastoj poslastici. ...

Glavno jelo

Gvakamole
Sosovi

Gvakamole

Ovaj sos od avokada je odličan dodatak posnim i jelima s mesom. ...

Ražnjići s ćuftama i paprikom
Meso

Ražnjići s ćuftama i paprikom

Sočan ukus mesa odlično ide uz pečene paprike. ...

Pileće grudi u slanini
Meso

Pileće grudi u slanini

Fil od kečapa i čilija čini ovo jelo sočnim i veoma ukusnim. ...

Orijentalne ćuftice
Meso

Orijentalne ćuftice

Mnoštvo orijentalnih začina čini ove ćufte neobičnim i izuzetno ukusnim. ...

Pileći ražnjići sa sosom od kikirikija
Meso

Pileći ražnjići sa sosom od kikirikija

Mekano belo meso je uz ovaj sos još sočnije. ...

Ćureći kari sa bademom
Meso

Ćureći kari sa bademom

Ovaj orijentalni specijalitet namenjen je onima koji vole i ljuto i začinjeno... ...

Svinjetina na kineski način
Meso

Svinjetina na kineski način

Na ovaj način možete spremiti i teletinu ili piletinu. ...

Ljuta krilca sa medom
Meso

Ljuta krilca sa medom

Za sve one koji vole neobične kombinacije, kao što je na primer slatko-ljuto... ...

Punjeni grčki kotleti
Meso

Punjeni grčki kotleti

Ovčji sir i badem ovom jelu daje poseban ukus koji će vas odvesti pravo u Grčku. ...

Ljuti rižoto sa račićima i slaninom
Riba i morski plodovi

Ljuti rižoto sa račićima i slaninom

Kombinacija čilija i karija je za prave ljubitelje pikantne hrane. ...

Račići u sosu od šafrana
Riba i morski plodovi

Račići u sosu od šafrana

Račići su nezaobilazni u španskom "tapasu" (predjelu), a šafran je često korišćen začin. ...

Varivo od kelja i sočiva
Povrće

Varivo od kelja i sočiva

Čili i limun daće ovom varivu egzotičan ukus. ...

Predjela i salate

Valdorf salata
Salate

Valdorf salata

Bogata salata vrhunskog ukusa. ...

Supe i čorbe

Čili supa

Čili supa

Kapsain iz ljute papričice podstiče lučenje endorfina (hormona sreće), pa će ova supica pozitivno uticati i na vaše raspoloženje. ...

Inicijalizacija u toku...