Grašak

Seme biljke penjačice Pisum sativum. Grašak pripada mahunarkama (kao i pasulj, boranija i sočivo) i veoma je bogat proteinima. Grašak se bere kada je mahuna skroz zrela. Mlad grašak može da se jede i sirov, mada termičkom obradom postaje slađi.

Bogat je vitaminom C, A, B1 i B2, niacinom tako da 300 g podmiruje dnevne potrebe.

Osim što se dodaje u supe i salate, sprema se i kao samostalno jelo sa ili bez mesa. Samo obaren dodatak je jelima od mesa. Nema mnogo kalorija a i bogat je beta-karotenom, pa je zgodan u dijetama.

Inicijalizacija u toku...

Grašak - recepti

Predjela i salate

Recept za brzo jelo: Uštipci sa tunjevinom

Recept za brzo jelo: Uštipci sa tunjevinom

A da ovog puta napravite drugačije, neodoljive i nesvakidašnje uštipke? Bićete sigurno oduševljeni! ...

Namaz od mladog graška
Laki zalogaji

Namaz od mladog graška

Uživajte u zavodljivom ukusu namaza od ukusnog mladog povrća. ...

Salata s tunjevinom i pirinčem
Salate

Salata s tunjevinom i pirinčem

Ova salata bogatog ukusa može da bude i laganiji obrok. ...

Prolećna salata
Salate

Prolećna salata

Uživajte u plodovima proleća i ukusnim salatama. ...

Posna ruska salata
Salate

Posna ruska salata

Posna varijanta omiljene ruske salate se malo teže priprema od originalne salate, ali je jednako ukusna. ...

Ruska salata
Salate

Ruska salata

Nezaobilazan prilog na svim svečanim trpezama. ...

Pileća pita
Pite i slana testa

Pileća pita

Ovu pikantnu pitu sa piletinom i povrćem možete poslužiti i kao glavno jelo. ...

Glavno jelo

Predlog za ručak: Ćufte sa povrćem
Meso

Predlog za ručak: Ćufte sa povrćem

Sočne ćufte u povrću za celu porodicu... ...

Pileće grudi s pirinčem i graškom
Meso

Pileće grudi s pirinčem i graškom

Klasično jelo fantastičnog ukusa. ...

Engleska musaka
Meso

Engleska musaka

Musaka na malo drugačiji način - napravljena od krompir pirea i obogaćena povrćem. ...

Ćurece rolnice
Meso

Ćurece rolnice

Brzo i lako a "prste da poližeš!" ...

Ćurece rolnice
Meso

Ćurece rolnice

Brzo i lako a "prste da poližeš!" ...

Ćurece rolnice
Meso

Ćurece rolnice

Brzo i lako a "prste da poližeš!" ...

Lagan i brz prilog: Ovako se sprema pilav od povrća (VIDEO)
Povrće

Lagan i brz prilog: Ovako se sprema pilav od povrća (VIDEO)

Zdrav, lagan i jako ukusan prilog koji će vas oduševiti i učiniti vaš ručak još ukusnijim. ...

Prolećni rižoto s graškom i rotkvicama
Povrće

Prolećni rižoto s graškom i rotkvicama

Neodoljiva kombinacija namirnica predstavlja pravo uživanje za vaša nepca. ...

Rižoto sa graškom i prelivom od peršuna
Povrće

Rižoto sa graškom i prelivom od peršuna

Umesto pirinča, za pripremu ovog jela koristi se zdrava kinoa. ...

Rižoto od heljde
Povrće

Rižoto od heljde

U ovom jelu heljda je zauzela mesto pirinču i specijalitet možemo zvati i "heljdoto" ...

Rizi-bizi sa belim vinom
Povrće

Rizi-bizi sa belim vinom

Raznobojni zdravi sastojci čine ovo jelo pravim ukrasom trpeze. ...

Povrće iz rerne
Povrće

Povrće iz rerne

Preliveno razmućenim jajetom, pavlakom i parmezanom. ...

Pileće grudi na šarenom povrću

Pileće grudi na šarenom povrću

Ovaj ukusan obrok se veoma jednostavno priprema. ...

Piletina sa karijem i graškom

Piletina sa karijem i graškom

Egzotični ukusi na vašem stolu. ...

Rižoto sa pastrmkom
Riba i morski plodovi

Rižoto sa pastrmkom

Posnu trpezu obogatite ovim rižotom veoma jednostavnim za pripremu. ...

Supe i čorbe

Čorba od graška sa knedlama

Čorba od graška sa knedlama

Da li volite grašak i knedle? Onda ćete biti oduševljeni sa ovom ukusnom čorbom. ...

Posna vitaminska čorba

Posna vitaminska čorba

Uživajte u ukusnoj čorbici punoj povrća. ...

Zelena čorba

Zelena čorba

Kremasta čorba je savršena za prolećni dan, a može se jesti topla ili rashlađena. ...

Klasičan kuvani grašak

Klasičan kuvani grašak

Ovo je jednostavan i brz recept za veoma ukusan kuvani grašak. ...

Grašak s junetinom

Grašak s junetinom

Ovo varivo je veoma ukusno, ali i zdravo. ...

Supa s pečenim pilećim mesom

Supa s pečenim pilećim mesom

Odličan način da iskoristite ostatak pečenog mesa i napravite ukusno jelo. ...

Pikantna krem supa od graška

Pikantna krem supa od graška

Ren daje supi posebnu pikantnost. ...

Krem supa od graška

Krem supa od graška

Dodajte krutone i uživajte u pikantnom obroku. ...

Teleća čorba

Teleća čorba

Okrepljujućoj čorbi poseban ukus i teksturu daje pirinač. ...

Pasulj sa pilećim belim mesom

Pasulj sa pilećim belim mesom

Čorbi od belog i šarenog pasulja poseban ukus daje sočno pileće meso. ...

Krem supa od graška

Krem supa od graška

Uz pavlaku koja joj daje kremastu strukturu, ova kalorična supa je pravi izbor za zimske dane. ...

Pileća supa s povrćem

Pileća supa s povrćem

Bogata raznovrsnim povrćem ova supa je prava riznica vitamina. ...

Pasta

Rezanci u siru sa povrćem

Rezanci u siru sa povrćem

Jednostavan recept za ljubitelje testenine. ...

Testenina sa graškom

Testenina sa graškom

Pasta sa graškom i ljutom papričicom odličan je izbor za sve one koji vole egzotične ukuse. ...

Makaroni sa povrćem

Makaroni sa povrćem

Ovo lagano jelo sa povrćem i makaronama se veoma brzo i lako priprema. ...

Inicijalizacija u toku...