Gauda

Najpoznatiji i najcenjeniji holandski sir. To je ujedno i jedan je od najpoznatijih sireva u svetu. Potiče iz holandskog istoimenog sela u blizini Roterdama koji je danas muzej sira na otvorenom. Gauda se proizvodi još od 6. veka, a Holanđani je izvoze u mnoge zemlje sveta već više od 700 godina.

Gouda je polutvrdi kravlji masni sir, blagog je ukusa i svetložute boje. Zri 2 do 6 meseci. Prodaje se u manjim kolutovima.

Osim za hladne i tople sendviče, poslužuje se u hladnim predjelima uz suhomesnate proizvode i salate.

Pročitajte tekst: Koji sir volite?

Inicijalizacija u toku...

Gauda - recepti

Predjela i salate

Prženice od tikvica sa sirom
Pite i slana testa

Prženice od tikvica sa sirom

Neobična novina u vašem jelovniku - prženice od tikvica sa sirom! ...

Marakeš pica
Pite i slana testa

Marakeš pica

Ova pica nije ni okrugla, niti je iz rerne, a opet je fenomenalnog ukusa. ...

Palačinke sa mlevenim mesom i povrćem
Pite i slana testa

Palačinke sa mlevenim mesom i povrćem

Specifičnu notu zapečenim palačinkama daje ukusno povrće. ...

Galete sa sirom i začinima
Pite i slana testa

Galete sa sirom i začinima

Slana, začinjena verzija bakinog kolača. ...

Zapečene palačinke
Pite i slana testa

Zapečene palačinke

Sa ukusnim filom od sira i mlevenog mesa ovo je pravi ručak. ...

Pica sa svežim paradajzom
Pite i slana testa

Pica sa svežim paradajzom

Uz šunku i sir tu je i salata - svež paradaz je čini laganijom od ostalih pica. ...

Pica sa tunjevinom i maslinama
Pite i slana testa

Pica sa tunjevinom i maslinama

Tunjevina i masline odvešće vas u mislima negde porednekog toplog mora... ...

Kiš od kelja
Pite i slana testa

Kiš od kelja

Tradicionalni kelj na moderan način. ...

Fondi sa sirom
Laki zalogaji

Fondi sa sirom

U ovaj švajcarski specijalitet umačite komadiće hleba i uživaćete u svakom zalogaju ...

Kiflice sa salamom
Laki zalogaji

Kiflice sa salamom

Švapski sir u testu daje posebnu draž kiflicama sa salamom. ...

Glavno jelo

Punjeni krompir iz rerne
Povrće

Punjeni krompir iz rerne

Izuzetno jednostavno, ali i veoma ukusno jelo. ...

Musaka s kelerabom i šunkom
Povrće

Musaka s kelerabom i šunkom

Ako želite drugačiji ukus voljene musake, ovo je idealan recept za vas. ...

Krompir punjen spanaćem i sirom
Povrće

Krompir punjen spanaćem i sirom

Krompir obogaćen ukusnim sirom i zdravim spanaćem. ...

Musaka od povrća sa slaninom
Povrće

Musaka od povrća sa slaninom

Ako izostavite slaninu ovo može biti veoma ukusan vegetarijanski obrok. ...

Zapečeno povrće sa makaronama
Povrće

Zapečeno povrće sa makaronama

Veoma brzo do kompletnog jela uz koji ne treba ni prilog i salata. ...

Šnicle od sira sa mešanom salatom

Šnicle od sira sa mešanom salatom

Ako želite brzo da pripremite obrok, ovo je recept za vas. ...

Zapečene mesne ćuftice
Meso

Zapečene mesne ćuftice

Ovo je pikantnija verzija klasičnih ćufti u sosu. ...

Pasta

Lazanje sa tri vrste gljiva

Lazanje sa tri vrste gljiva

Ljubitelji italijanske kuhinje biće očarani. ...

Rezanci u siru sa povrćem

Rezanci u siru sa povrćem

Jednostavan recept za ljubitelje testenine. ...

Supe i čorbe

Supa od luka

Supa od luka

Od izbora sira zavisiće i jačina ovog specijaliteta francuske kuhinje. ...

Inicijalizacija u toku...