Čedar

Vrsta engleskog kravljeg tvrdog sira. Najviše se koristi u pripremanju sendviča, ali zbog svoje topivosti i u sosovima i za gratiniranje jela. Ima veoma karakterističnu boju koja varira od upadljivo žute do narandžaste. Jakog je mirisa i ugodno slanog i pikantnog ukusa. Proizvodi se od punomasnog mleka, tako da 100 g sira sadrži čak 30 g masti. Bogat je vitaminom B12, niacinom i vitaminom A.

Pročitajte tekst: Koji sir volite?

Inicijalizacija u toku...

Čedar - recepti

Predjela i salate

Hleb sa koricom od sira i belog luka
Hleb i peciva

Hleb sa koricom od sira i belog luka

Pretvorite običan hleb u ukusan i pikantan specijalitet. ...

Inicijalizacija u toku...