Kremasto i ukusno: Čoko torta sa malinama (VIDEO)

Čokoladne torte mogu biti super letnja poslastica ako u njih dodamo neko osvežavajuće voće. U kombinaciji čokolade i malina ili nekog drugog kiselkastog voća sigurno nećete pogrešiti.

Jedna od najlepših čokoladnih torti u kombinaciji voća. Isprobajte recept i uživajte u fantaziji ukusa.

Pre nego krenete da mutite koru uključite rernu na 180 stepeni, kalup prečnika 26 cm (može i veći ili četvrtasti) obložite pek papirom ili pouljite i pospite brašnom.

Kora:

- 4 jaja

- 200 g šećera

- 120 ml mleka

- 50 g margarina

- 100 g čokolade

- 200 g brašna

- 50 g kakao praha

- 1 kesica praška za pecivo

- 200 g malina

Pročitajte i: Brzo i lako: Torta sa jagodama

Rastopite na pari margarin i čokoladu pa ostavite da se prohladi. Umutite belanca sa šećerom da budu penasta, dodajte žumanca pa nastavite kratko mutiti. Dodajte mleko, rastopljenu čokoladu i margarin. Brašno, kakao, prašak za pecivo izmešajte pa varjačom promešajte. Sipajte u kalup pospite malinama i pecite oko 40 minuta, bitno je da sredina bude dobro pečena.

Beli fil:

- 200 ml slatke pavlake

- 1 puna kašika gustina (može i brašno)

- 100 ml vode

- naribana korica limuna 

Slatku pavlaku prokuvajte, pa u nju zakuvajte gustin izmešan sa vodom. Kuvajte svega jedan minut ili dok se ne zgusne pa naribajte limunovu koricu. 

Žuti fil:

- 400 ml mleka

- 1 puding od vanile

- 200 g šećera

- 1 jaje

- 200 g margarina

- 50 g čokolade

Pročitajte i: 5 recepata za poslastice s jagodama

Prokuvajte 300 ml mleka sa šećerom. Umutite 100 ml mleka sa pudingom i jajetom, pa zakuvajte u mleko. Ostavite da se ohladi, pa mikserom umešajte 200 g margarina sobne temperature i narendanu čokoladu.

Još 300 g malina za središni deo torte, ukupno za celu tortu 500 g.

Vruću koru izbockajte čačkalicom pa premažite toplim belim filom, ostavite da se stegne i ohladi. Zatim poređajte maline, premažite žuti fil i tortu ukrasite po želji, šlagom, rendanom ili topljenom čokoladom...Ostavite da se dobro stegne, najbolje do sutradan, pa uživati u njoj. Prijatno.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...