Kako da napravite mekanu i mirisnu pogaču (VIDEO)

Neka vaš dom zamiriše na tradicionalni domaći hleb...

Ako želite da ukućanima i dragim gostima pripremite nešto posebno lepo i ukusno ova pogača je pravi izbor. Evo kako se priprema.

Potrebno je:

700-800 g brašna

kocka kvasca

1/2 šoljice ulja

i čaša jogurta

200 ml mleka

3 jaja

1/2 peciva

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

malo susama za posipanje

 

Pogledajte i Napravite manastirsku pogaču za 15 minuta

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mleka i dodati šečćer. Brašno sipati u činiju dodati jaja, rastopljen kvasac, mleko, jogurt, pecivo, so ulje i zamesiti testo.

Ukoliko se testo lepi dodati još malo brašna. Ostaviti ga da naraste, pa premesiti i to uraditi još jednom. Pogaču koja je drugi put narasla istresti na radnu površinu na koju ste dodali malo brašna Izmesiti rukama pa staviti u podmazan pleh, namazati žumancetom i posuti susamom (nije obavezno). Ostaviti u plehu 15 minuta da raste.

Rernu uključiti na 200 stepeni pa kad stavite u nju pogaču smanjiti na 180. Peći 40 minuta.

Detaljna upustva pogledajte u videu.

 *Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs

Inicijalizacija u toku...