Domaće slane kiflice od kukuruznog brašna (VIDEO)

Ako želite zdraviji doručak ili večeru i želite da izbegnete beli hleb, kukuruzne kiflice vam mogu biti idealno rešenje.

Mekane i sočne kiflice, veoma ukusne i kada se prave prazne. Tada su najlepše uz jogurt ili kiselo mleko, možete ih jesti umesto hleba poneti na put ili izlet i čak sutradan su fine i meke.

Sastojci:

- 500 g belog brašna

- 200 g kukuruznog brašna (sitnog)

- 7 g suvog kvasca (20 g svežeg)

- 200 ml mleka

- 100 ml jogurta

- 150 ml ulja

- 1 jaje

- 2 kašičice soli

- 1 kašičica šećera

- 50 g margarina

Pogledajte i: Kiflice sa sirom bez margarina

Izmešajte 300 g belog brašna i 200 g kukuruznog. Dodajte so pa na sredini napravite udubljenje i u njega stavite 100 ml mlakog mleka, kvasac, šećer. Promešajte i ostavite da kvasac proradi. Zatim dodajte ostatak mleka, jogurt, ulje, jaje i krenite da mesite uz postepeno dodavanje belog brašna.

Ostavite 30 minuta da testo nadođe pa premesite i podelite na dva dela. Pravite kiflice željenog oblika i veličine, ja sam polovinu punila kečapom i salamom, a polovinu prazne.

Na svaku stavite komadić margarina i ostavite 15 minuta da stoje. Za to vreme uključite rernu na 200 stepeni i pecite kiflice oko 25 minuta ili dok fino ne porumene.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...