Domaća slana štrudla sa sirom (VIDEO)

Slana štrudla sa sirom je savršen izbor za doručak, večeru, užinu, ili iznenadne goste jer je zaista neodoljiva.

Ako vam iznenada dolaze gosti ili želite nešto novo da poslužite na svojoj trpezi onda je ova štrudla  kao predjelo savršen izbor. Priprema se brzo i  lako, a ukus je neviđeno dobar.

Potrebno je:

500-600 g brašna

20 g kvasca

300 ml mlakog mleka

50 ml ulja

2 jaja

50 g maslaca

1 kašika šećera

malo soli

Za nadev:

300 g sira

2 žumanca

Pogledajte i Za peciva, štrudle, kiflice: Kako da napravite ludo testo (VIDEO)

Priprema:

U mleko izmrvite kvasac dodajte šećer i 2 jaja, malo ulja i žicom dobro umešajte. Dodajte celo mleko, brašno i so i umesite glatko testo pa ostavite da miruje pola sata pokriveno krpom na toplom. Viljuškom izdrobiti sir, dodati 2 žumanca, može se dodati  i 2 kašike griza u fila pa sve izjednačiti. 

Testo istresti iz vanglice podeliti na dva jednaka dela. Prvi deo razvući oklagijom širine kolika je tepsija oko 1/2 cm. namazati malo maslacem ili margarinom i polovinom sira i uviti u rolnicu. Staviti u podmazan pleh ili podmetnite pek papir. Tako uraditi i sa drugim delom testa . Rolnice ostavite da narastu pa namažite sa malo ulja i belancetom. Rernu uključite na 200 pa smanjite na 180 stepeni i pecite štrudlu 40-45 min. Secite kad se sasvim ohladi.

U VIDEU pogledajte detaljne instrukcije.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs

Inicijalizacija u toku...