Brzo i ukusno: Pohovana punjena jaja (VIDEO)

Uz pirinač, pire, pečeni krompir preliven sosom ovo može biti savršen ručak.

Sastojci:

- 10 kuvanih jaja

- 2 pune kašike majoneza

- 2 pune kašike pavlake

- malo iseckanog peršunovog lišća

- 1 kašika suvog vlašca (može i sveži) 

- malo kobasice (oko 50 g)

- malo salame (oko 50 g)

- so

Za pohovanje:

- 4 jaja

- 200 g prezli

- 150 g brašna

- so

- duboko ulje za prženje 500 ml

Pogledajte i Šta raditi s kuvanim jajima posle Uskrsa?

Priprema:

Kuvana jaja oguliti, iseći po pola. U jednu posudu vaditi žumanca, dodati majonez, pavlaku i izgnječiti. Ubaciti peršunovo lišće i vlašac (moze i bez njega), iseckanu kobasicu i salamu, malo posoliti i izmešati. Puniti belanca i spojiti polovine da se dobije opet celo jaje.

Umutiti jaja, posoliti ih, pa potom uvaljati u brašno, jaja, prezle i opet u jaja i prezle. Pržiti u zagrejanom dubokom ulju dok ne dobiju lepu rumenu boju.

Vaditi na salvetu da se ocedi i poslužiti dok je toplo. Od preostalog fila napravite loptice i njih na isti način ispohujte. Ako vam preteknu možete ih podgrejati u rerni ili mikrotalasnoj.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net

Inicijalizacija u toku...