Brzo i lako: Rafaelo torta sa malinama (VIDEO)

Oduševiće vas na prvi zalogaj

Recept za tortu s kokosom i osvežavajućim filom od malina. Isprobajte

Sastojci:

Za 2 kore:

- 5 belanaca

- 5 kašika šećera

- 100 g kokosovog brašna

- 2 kašike belog brašna

- pola kesice praška za pecivo

Za zuti fil:

- 5 žumanaca

- 500 ml mleka

- 10 kašika šećera

- 1 kesica pudinga od vanile

- 2 ravne kašike brašna

- 3-4 kašike mleka ili vode

- 200 g maslaca ili margarina

Za crveni fil:

- 500 g malina ili jagoda

- 2 kesice pudinga od maline ili jagode

- 250 ml mleka

- šećer po ukusu (150- 200 g)

Odozgo 2 - 3 kesice šlaga, malo kokosa..

Pogledajte i 7 recepata za torte koje se ne peku

Priprema:

Pripremiti kalup manjih dimenzija, okrugli ili četvrtasti, i obložite ga pek papirom. Uključite  rernu na 180 stepeni i krenite sa pripremom kora i filova.

Od belanaca ulupati čvrst sneg, dodati šećer i mutiti dok se šećer ne istopi. Umešati varjačom, kokos, brašno, prašak za pecivo. Podeliti na dva manja okrugla kalupa i premazati da bude svuda jednako. Korice su dosta tanke i peku se vrlo kratko, oko 5 minuta.

Dok se one peku, stavite mleko da prokuva, posebno umutite ostale sastojke za žuti fil i zakuvajte u mleku. Fil ostavite da se hladi. U ohlađen dodati umućen maslac.

Za crveni fil, voće i šećer stavite da prokuvaju, posebno umutite ostale sastojke i zakuvajte. Ostavite da se hladi. Kore i filovi treba da se dobro ohlade pre nego počnete filovati tortu.

Na tacnu stavite koru, polovinu crvenog fila, polovinu žutog fila, koru, crveni pa žuti fil. Staviti da se stegne u frižider pa ukrasiti umućenim šlagom ili topljenom čokoladom.

Prijatno! 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Inicijalizacija u toku...