Bakina pita sa mladim kupusom bez kvasca i kora (VIDEO)

Priprema ove pite od mladog kupusa apsolutno ne zahteva puno vremena. Nisu vam potrebne ni kore, niti morate šta mesiti.

Priprema je brza i laka, a pita je mekana i sočna, a kombinacija samog nadeva od slatkog kupusa i šunkarice daje fenomenalan  i poseban ukus. Probajte i uživajte u  svakom zalogaju.

Potrebno je:

200 g brašna

1  jaje + 2

1/2 praška za pecivo

400 g rendanog mladog kupusa

100 g šunkarice

50 ml ulja

200 ml jogurta

100 g tvrdog sira

malo kačkavalja

Pogledajte i: Kako se sprema sladak kupus s junetinom

Priprema:

U brašno dodati prašak za pecivo, izmešati, dodati jedno jaje, jogurt, ulje, sir i šunku na kocke i sve izjednačiti. Kupus posoliti ostaviti 15 min. u soli pa ocediti.  

Umutiti 2 jaja sa malo ulja. U pleh veličine 22 cm staviti na dno pek papir pa sipati pola testa, preko njega staviti oceđen kupus, i preliti ga sa umućenim jajima, pa preko toga drugi deo testa rasporediti. 

Odozgo malo narendati kačkavalja. Peći na 180 stepeni oko 40 min. 

Ostaviti da se prohladi i seći mlaku. Uz jogurt kiselo mleko pita je fantastična.

Može za doručak, užinu ili večeru.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.rs

Inicijalizacija u toku...