5 "zdravih" priloga koji škode više od prženih krompirića

Nisu svi prilozi zdraviji od krompirića, iako su možda na dobrom glasu.

Pomfrit je masno, slano i kalorično jelo koje ne treba često jesti. Stotinu grama sadrži oko 280 kalorija, što predstavlja otprilike sedminu dnevnih potreba za hranom. U želji da izbegnemo zamku konzumiranja krompirića uz glavno jelo, često puta posežemo za prilozima koji se na kraju pokažu gorim izborom od samog prženog krompira.

Otkrijte gde se kriju zamke i kako ih izbeći

1. Salata s prelivom

Ako mislite da pržene krompiriće zamijenite salatom u restoranu brze hrane, mogli biste se neprijatno iznenaditi. Ona se obično služi uz industrijske prelive koji su puni zasićnih masnih kiselina i soli, koji u kombinaciji s niskokaloričnom salatom, svežom baburom ili krastavcima čine kalorijsku bombu. Razmislite, samo jedna kašičica majoneza ima oko 60 kalorija. Ako želite da se hranite zdravo, salatu začinite prelivom koji ste sami pripremili, a u kojem znate količinu prirodnih namirnica koje ste dodali, poput maslinovog ulja, limuna, soli i bibera.

Pogledajte i Očistite zelenu salatu za samo 5 sekundi! (VIDEO)

2. Supa

Ako mislite da ćete obrok započeti supom i tako smanjiti potrebu za hranom u glavnom obroku – bravo za vas! Supa je odličan način da unesete vredne vitamine i minerale, i nameće se kao odličan dijetalni trik – ali samo ako ste je sami pripremili. Supe iz kesice ili konzerve imaju tek 50 kalorija po šoljici, ali su prepune soli i aditiva, koji povišavaju krvni pritisak i stavljaju vas u opasnost od dobijanja dijabetesa i bolesti krvnih sudova. Umesto toga, birajte domaće supice od povrća za čiju vam pripremu treba dvadesetak minuta.

Pogledajte i 5 trikova za dobru supu

3. Prženi kolutići luka

Ova američka umotvorina posredstvom stranih lanaca brze hrane zaživela je i na našim prostorima. Ako verujete da su prženi kolutići luka bolja alternativa krompirićima, razmislite malo bolje. Kružići luka stavljaju se u smesu za pohovanje, a potom prže u dubokom ulju na isti način kao i krompirići pa imaju otprilike jednaku kalorijsku vrednost. Ako vam to želudačna kiselina (i okolina!) dopuštaju, uz meso radije jedite sveži luk, koji u sto grama krije tek 33 kalorije.

4. Testenina s rastopljenim sirom

Suprotno ustaljenom mišljenju, testenina vas neće udebljati. Za nakupljanje suvišnih kilograma 'krivi' su masni sosevi. Ako umesto krompira birate pastu sa sirom, pripremite se na još jednu kalorijsku bombu. U 100 grama prosečnog polumasnog tvrdog sira nalazi se više od 400 kalorija, a kad se tome dodaju i druge namirnice koje idu u ovu brzinsku klasiku, poput pavlake za kuvanje, jasno vam je da niste odabrali 'zdravo'.

Kuvanu testeninu bolje pomešajte sa svežim sirom i malo maslinovog ulja, kako biste kreirali 'lakši' i dijetalniji prilog za glavno jelo.

Pogledajte i Napravite zdravije makarone sa sirom

5.  Kroketi

Uživate u zlatno-smeđim kroketima? Za prilog glavnom jelu mogli ste naručiti i klasične krompiriće iz friteze. Kroketi su zapravo krompirovi rođaci koji se prže u dubokom ulju, a imaju tek desetak kalorija manje od iste količine pomfrita. Ako ne možete bez krompira odlučite se za kuvani krompir začinjen s malo soli i maslinovog ulja – koji ima trostruko manje kalorija od prženih alternativa.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa

Izvor: zadovoljna.hr

Inicijalizacija u toku...